Картофельные галушки с овощами
02-03-2018 17:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Картофельные галушки с овощами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Картофельные галушки с овощами
Ингредиенты
Картофель 0,5 кг
Мука примерно стакан
Лук 3 шт
Перчик красный 1 шт
Капуста брокколи 250г
Сахар 1 ст.л.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Растительное масло 150г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Отварить картофель, размять его толкушкой, добавить 3 ст.л. растительного масла, по вкусу соль и муки столько, чтобы тесто было мягкое, как на вареники.
Раскатать жгутики, порезать на кусочки и отварить в подсоленной воде.
Варятся галушечки быстро, всплыли все - и готово.
Лук порезать и обжарить в растительном масле.
Перчик тоже слегка обжарить.
Брокколи (у меня были замороженные) отварить в 1 стакане воды с 1 ч.л.
соли, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса.
Варить 1 минуту, если мелкие соцветия и чуть дольше, если покрупнее.
Выложить галушки на блюдо, сверху положить поджаренный лучок, вокруг перчик и брокколи.
Ангела вам за трапезой!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные галушки с овощами | Nik2003 - Дневник Nik2003 |
Лента друзей Nik2003
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»