В 200 гр творога добавим 3 зубчика чеснока, щепотку тмина и соли, еще 50 гр мягкого сливочного масла.

 

3 помидора залить кипятком на 3 минуты, чтобы легко было снять шкурку. Обдать холодной водой и обесшкурить. Разрезать пополам и удалить сердцевину.

 

Плотно набить творожной массой и убрать на часик в холодильник.

 

Подавать перед горячим, но с горячительным!

 

http://foodclub-ru.livejournal.com/1276988.html