Чеснок посевной - Многолетнее травянистое растение. Луковицы состоят из долек. Листья линейные, плоские, остроконечные. Цветки мелкие, собраны в зонтик грязно-белого цвета. Цветет в июле-августе.
Содержит эфирное масло, витамины С и В, фитонциды, гликозид аллин, сахарозу.
В качестве лекарства применяют луковицы, которые собирают в августе-сентябре.
Чеснок обладает противовирусным, противомикробным, противотромбическим, гипотензивным, потогонным, ветрогонным, отхаркивающим и гипогликеми