|
Ингредиенты:
1 куриная грудка-1 шт.
окорочка-3 шт.
чеснок-6 долек
желатин-20 гр.
соль,перец,паприка-по вкусу
Мясо курицы отделить от костей
и порезать на мелкие кусочки.
Добавить измельченный чеснок,
специи и сухой желатин (порошок).
Перемешать и выложить
в пакет для запекания-закрепив,
чтоб внутрь не попала вода.
Потом положить в форму
для выпечки кекса,например.
Поставить в кастрюлю с водой,
так чтобы вода доходила
до уровня мяса в пакете.
Ставим на огонь и как вода закипит,
огонь надо уменьшить
и оставить вариться 1-1,5 час.
По окончании вынуть,
охладить и поставить
для застывания в холодильник.
Нарезать,украсить овощами.
|
