|
Ингредиенты:
копчёная курицы-300 гр.
яйца-4 шт.\сырок«Дружба»-1 шт.
Картофель-2 шт.\Лук по вкусу,
лучше репчатый,можно зелёный.
Майонез
Отварить яйца и картофель до готовности,
курицу режем мелкими кусочкам.
Картофель натереть на крупную терку,
сыр-на мелкой,желтки и белки-отдельно.
Лук лучше использовать репчатый,
предварительно замариновав его
(мелко нарезать и на 10-20 минут залить
смесью уксуса 1 ст.л. и горячей воды)
Выложить салат слоями,
делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Майонез не после каждого слоя.
При желании,можно слои повторить
ещё раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
|
