|
Ингредиенты:
творог 9 %-250 гр.\сливочное масло-180 гр.
сахарная пудра-100 гр.\ванильный сахар-10 гр.
Творог подойдет любой жирности,главное чтоб был
не сухой и не кислый.
К творогу добавить сахарную пудру и ванильный сахар.
Измельчить погружным блендером в однородную массу
без комочков.
Если нет блендера,протереть творог через мелкое сито
и затем смешать с сахарной пудрой.
Размягченное слив. масло взбить миксером 1-2 минуты.
Затем в три приёма добавить творог,
каждый раз хорошо взбивая миксером.
Крем можно сразу использовать для прослойки торта
или же охладить и использовать для украшения.
Приятного аппетита!
|
