Заварной крем для рулетов,булочек-очень интересная нежная начинка получается!!!
Для крема:
Мука 1 стол ложка,
Сахар 3 стол ложки,
Молоко 200 грамм
Сливочное масло 25 грамм -50 грамм(или маргарин сливочный)
2 желтка
Ванилин по вкусу
Для крема: все компоненты (кроме масла заварить), потом добавить масло, перемешать. Остудить. Если крема нужно больше,то все компоненты удвойте.
В булочку просто 1 чайную ложку начинки и печь. А если рулеты,то намазать,свернуть и печь. ОЧЕНЬ ВКУСНО,КАК НЕЖНЫЙ КРЕМ!!!