В описании к этому салату было заявлено, что он имеет выраженный вкус грибов при их отсутствии в составе. Конечно, мне стало интересно. О своих впечатлениях я напишу в конце рецепта.

Необходимо:

Пропорции приблизительные, можно смело изменять их по своему вкусу.

Мясо куриное (отварное или жареное) — 200 г
Морковь сырая — 1 шт средняя
Лук — 2 шт. средних
Огурцы солёные — 2-3 шт.
Майонез — ок.100 г
Масло для жарки
Соль, перец, зелень — по вкусу

Лук нарезать кубиками и обжарить.

[показать]

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к зарумянившемуся луку.

[показать]

Куриное мясо измельчить и добавить в обжарке, немного обжарить всё вместе.

[показать]

Выключаем огонь, даём остыть.

[показать]

Огурцы нарезать кубиками.

Добавить к обжаренным овощам и мясу.

[показать]

Салат готов!

Скажу так: если знаешь, что грибов там нет, то мозг явно чувствует продукты, которые в составе есть.

Мои домашние, дегустировавшие вслепую, подтвердили этот факт. Рекомендую вам провести этот эксперимент:)