Капусту отварить в течении минут 10, разобрать на листья, вырезать твердую часть, в листья завернуть сосиску, отжать, обвалять в кляре( мука, молоко, яйцо, соль, перец, травки сушеные), обжарить на сковородке с каждой стороны минутки по 4. Очень вкусно получилось)))