Как рассчитать процент уксуса ?
Бывает , что в разных рецептах требуется уксус разной концентрации . Как не ошибиться в этом случае с его концентрацией ? К примеру , если у вас 9% - ный уксус , а нужно 450 мл 6% - ного , перерасчёт делайте так : 450 умножить на 6 и разделить на 9 равно 300 мл . Значит 9% - ного уксуса потребуется 300 мл , а оставшиеся 150 мл ( чтобы получить 450 ) нужно долить водой .