Рано весной, практически сразу после схода снега, лук-батун начинает давать ценную витаминную зелень. Растение многолетнее, неприхотливое. Если семена этого вида лука высеять летом, до июня, то убирать урожай зелени можно будет уже с весны следующего года. Если же семена высевают под зиму, то всходы появляются ранней весной, и растения готовы давать зеленое перо только с июля. Для ускорения появления всходов семена намачивают, меняя насколько раз воду. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем.