[250x318]
В народе ее называют рябиной, за черноту ягод – черноплодной. А она вовсе и не рябина. И в ботанике известна как арония. В отличие от рябины арония – кустарник до 2-2,5 м. А вот форма плодов, собранные в такие же как у рябины кисти, делает ее схожей с этим растением. И условно арония относится к ягодным культурам.
Родина аронии Северная Америка. И в Европу завезена в 18 в. для использования в декоративных целях для ботанических садов.
Произрастать может на сухих каменистых склонах гор, в чаще лесов, на окраинах болот и даже на дюнах. Хорошо переносит влажное лето и холодную снежную зиму.
Подкупает так же простота в размножении аронии: семенами, отпрысками и делением куста. Можно возделывать ее путем прививки на обыкновенную рябину, выращивая в саду не кустом, а в виде аккуратного деревца.
В 40 годы прошлого столетия черноплодная арония обрела в России свою вторую родину, когда завезена была в горы Алтая. Всего за 10 лет это растение включили в стандартный ассортимент Алтайского края и засадили им сотни гектаров. Отсюда она начала победное шествие по другим регионам России, особенно там, где по суровым климатическим условиям наблюдался недостаток фруктов. Арония черноплодная очень зимостойка, высокоурожайна, отличается ранним началом плодоношения, не требовательна к уходу. Почти не поражается болезнями и вредителями, ежегодно плодоносит.
Особая ценность аронии в ее плодах, которые хороши для приготовления варенья, желе, мармелада, джемов, соков, несравненного по вкусу и аромату вина.
Популярность аронии определяется и лекарственными свойствами благодаря содержанию в плодах уникальному комплексу сахаров, дубильных, пектиновых, а так же биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, ферментов). В плодах аронии содержится до 3,5% сорбита – заменителя сахара для больных диабетом. Обнаружены микроэлементы: бор, фтор, железо, медь, марганец, кобальт, много йода. По количеству в плодах витаминов группы Р черноплодная рябина превосходит все известные растения, а значит, может использоваться как средство для предупреждения и лечения гипертонии.
Сейчас интерес к аронии, можно сказать, пропал. И она как-то незаметна стала в наших садах Золушкой. Думается, что ее не заслуженно забыли, не оценив по достоинству, и что эта универсальная культура еще займет свое место в каждом семейном саду.