Очистить помидоры от кожуры.

2

Порезать помидоры на дольки и приготовить для укладки в шаурму.

3

 

Свинину мелко порезать на продолговатые кусочки.

5

Начинаем приготовление начинки для шаурмы.
На сковороде прожариваем кусочки бекона для придания начинке аромата.

6

Добавляем порезанную свинину.

7

Обжариваем до готовности. Не забываем посолить по вкусу. Можно добавить чёрный молотый перчик для аромата.

8

Добавляем капусту и помидоры и слегка припускаем - 3-5 мин.

9

На листы тонкого лаваша наносим кетчуп, майонез.

10

Укладываем начинку, приготовленную на сковороде.
Добавляем сыра, маринованных, или свежих огурчиков... можно ещё что-нибудь - по желанию.

11

Подаём горячей.
Приятного аппетита!