Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеСалат из соленых груздей
Продукты (ингредиенты) для рецепта
грузди соленые 100 гр.
картофель 4 шт.
яйца 2 шт.
горошек консервированный 100 гр. (маленькая банка)
лук зеленый 30 гр.
сметана 1 ст. ложка
майонез 1 ст. ложка
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если грузди очень соленые залейте грибы молоком на пару часов, а потом промойте холодной кипяченой водой
Отварить в подсоленной воде картофель и остудить.
Яйца варим вкрутую минут 10.
Соленые грузди промыть холодной кипяченой водой.
Все нарезаем кубиками, добавляем консервированный горох (или кукурузу, или фасоль), лук (мелко нарезаем) и заправляем соусом.
По желанию можно добавить укроп свежий или соленый.
Соус
- 1 ст. ложка майонеза;
- 1 ст. ложка сметаны или йогурта.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!