ВКУСНОЕ БЛЮДО Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно! [604x453] [379x68] 500 г. вешенок 2 дольки чеснока 1 пучок петрушки 2 столовые ложки уксуса соль перец растительное масло [412x67] У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. [621x67]

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 38 - Маринованные вешенки
Часть 39 - Грибной гуляш
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!