[600x327]

 

Масло сливочное — 120г

Молоко — 40 мл

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 165 г

Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт

Мука пшеничная — 150 г

 

Приготовление:

 

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.

Влить молоко.

Добавить муку с разрыхлителем.

Получается немного густоватое тесто.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Сверху выложить половинки абрикос.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.

 

Источник