• Авторизация


Необычное блюдо - курочка \"в ажуре\". Семейное блюдо не имеющее соперников! 03-01-2016 20:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Необычное блюдо - курочка \"в ажуре\". Семейное блюдо не имеющее соперников!

 

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!
Семейное блюдо не имеющее соперников!
\
\
\
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! 
И это не займет у Вас много времени. 
Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\".
 
Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, 
так как является полноценным блюдом. 
Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
2 крупных куриных грудки
6 средних картофелин
1 яйцо
2 ст. л. муки
100 г тертого сыра
1 пучок петрушки
соль (по вкусу)
перец черный
масло растительное
 
Порежьте зелень, перемешайте с сыром.
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками.
И обжарьте его, посолив, поперчив, на сухой разогретой сковородке, буквально 2 - 3 минуты. 
Картофель почистить, натереть на крупной терке, хорошенько отжать.
Добавить яйца, муку, соль, перемешать.
 
 
Разогреем сковороду, нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой.
 
 
Таким образом у нас получается блин картофельный блин.
 
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2 -3 минуты), переворачиваем, и выкладываем на половину блина курицу.
 
 
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью, и ждем 2 - 3 минуты, 
когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
 
 
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу 
с сыром, по минутке на каждой стороне обжариваем.
 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Необычное блюдо - курочка \"в ажуре\". Семейное блюдо не имеющее соперников! | kapralovagalina - Дневник kapralovagalina | Лента друзей kapralovagalina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»