Авторизация

Дневник Львица0808 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Тефтельки из СССР... Рецепт от бабушки... 13-09-2015 22:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Тефтельки из СССР. Рецепт от бабушки

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

[показать]

[400x249]

Тефтельки из СССР. Рецепт от бабушки

Нашла как-то я книгу рецептов моей бабушки еще 1985 года.

Приглянулся мне интересный рецепт, тефтели под красным соусом,

вот попробовала сделать.

Для этого нам понадобятся такие продукты:

Для фарша:

1. Мясо свинина: 400 г

2. Лук: 1 шт.

3. Рис: 1 ст.

4. Соль, перец

5. Яйцо: 1шт.

Для соуса:

1. Сметана: 2 ст.л

2. Помидоры: 2 шт.

8. Мука: 4 ст.л.

9. Соль, перец, сахар

Время приготовления: 40 минут

Готовим фарш. Мясо сбиваем на блендере или

перекручиваем через мясорубку.

Режем мелко лук и добавляем в фарш. Далее, варим рис,

добавляем яйцо, соль, перец по кусу. Все перемешиваем — фарш готов.

Теперь займемся соусом:

Трем помидоры на мелкой терке или сбиваем на блендере.

Добавляем 2 столовые ложки сметаны, перемешиваем, соль,

перец, немного сахара — все по вкусу.

Трем морковку на крупной терке и пассируем на сковородке.

Добавляем приготовленный соус и немного воды. Доводим до кипения.

Время заняться тефтельками.

Делаем шарики и панируем в муке.

Складываем в кострюлю и заливаем соусом.

Время приготовления тефтелек 20 минут.

Тефтельки получились очень вкусными, мне напомнили вкус детства,

тех тефтелей из садика. Попробуйте обязательно,

очень быстро и вкусно! И ребенку очень понравились.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тефтельки из СССР... Рецепт от бабушки... | Львица0808 - Дневник Львица0808 | Лента друзей Львица0808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»