• Авторизация
Дневник Львица0808 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ... 11-01-2015 00:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

[показать]

 
[показать] ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:

[показать] 0.5 кг фарша
[показать] 3 луковицы
[показать] 100 гр риса
[показать] 3 зубчика чеснока
[показать] 7-8 крупных картофелин
[показать] 2 морковки
[показать] 1 болгарский перец
[показать] 2 ст. ложки томатной пасты
[показать] соль, перец, лавровый лист
[показать] масло для жарки

Приготовление:

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-минутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.

Приятного аппетита:)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ... | Львица0808 - Дневник Львица0808 | Лента друзей Львица0808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»