Мобильный LiveInternet желудочки куриные в духовке | оксана_гапоненко

Авторизация

Дневник оксана_гапоненко Лента друзей - Дневник - Полная версия

желудочки куриные в духовке 30-10-2014 11:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

ஐ ღஐЖелудочки куриные с помидорами, грибами и сыром в духовкеღஐ

[594x600]
Это - куриные желудочки с помидорами, грибами и сыром в духовке. Блюдо по этому рецепту получается вкусным и прекрасно подходит к пюре, макаронам, рису или даже гречке.

Итак, чтобы приготовить куриные желудочки в духовке, нам понадобится:

- куриные желудочки (1 магазинный лоточек),

- 2 помидора,

- 5-6 грибов (брала шампиньоны, но можно и вешенки),

- 100 г сыра,

- соль,

- майонез.

Приступаем:

1. Тщательно моем куриные желудочки:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

2. Перекладываем желудочки в кастрюлю и наливаем немного воды (они должны быть лишь слегка ею прикрыты):
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

3. Варим до готовности (не забудьте посолить, а потом снять пенку). Затем вылавливаем желудочки и перекладываем их в противень:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

4. Процеживаем бульон:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

5. Нам понадобится примерно 3/4 стакана бульона. Выливаем бульон в миску, добавляем 1 столовую ложку майонеза и взбиваем все миксером (или венчиком ):
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

6. Нарезаем кубиками грибы и помидоры. Выкладываем их сверху на желудочки на противень:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

7. Заливаем все нашим бульоном с майонезом:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

8. Посыпаем сверху тертым сыром:
e64e6035811f (159x119, 13Kb)

9. Отправляем все в духовку (180-190 градусов) минут на 20-25. Готовность проверяем по грибам.

[400x225]

ФАНИНА

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник желудочки куриные в духовке | оксана_гапоненко - Дневник оксана_гапоненко | Лента друзей оксана_гапоненко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»