Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рыбные биточки


Ингредиенты
На 600 гр. филе пангасиуса - 2 луковицы, 3 помидора, 3 яйца, 2 ст. ложки крахмала, по одному пучку укропа и петрушки, соль, перец
Приготовление
Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать маленькими кубиками. Так же измельчить лук и помидоры. Зелень мелко покрошить. Все смешать. добавить соль, перец, яйца и крахмал. На разогретую сковородку выложить ложкой биточки и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом тар-тар.