ЗАВТРАК
ОВСЯНАЯ КАША. ЯЙЦО ВСМЯТКУ.
2 ЗАВТРАК
КЕФИР. ЯБЛОКО
ОБЕД
[показать]
[показать]
[показать]
ПОЛДНИК
ПУДИНГ ТЫКВЕННЫЙ
УЖИН
КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И КАПУСТОЙ
ПУДИНГ ТЫКВЕННЫЙ
500 г яблок, 500 г тыквы, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. манной крупы, 3 яйца, 2 ст. л. молотых сухарей, 100 г сливочного масла.
Тыкву нарезать маленьким брусочками, уложить в небольшую кастрюлю, добавить молоко, накрыть крышкой и тушить 10–15 минут. Яблоки разрезать, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кастрюлю с тыквой. Через 10 минут всыпать манную крупу, размешать и варить еще 5 минут. Полученную массу охладить, ввести яичные желтки, сахар, взбитый белок, перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в духовку.