Категория блюд – овощные салаты.
Время приготовления – 20 минут.
Средняя калорийность – 150 ккал.
Ингредиенты для приготовления весеннего салата с редисом:
Молодой редис - 200 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Зеленый лук - пучок,
Огурец - 1 шт.,
Консервированная кукуруза - половина банки,
Щепотка соли,
Подсолнечное масло.
[показать] Приготовив все необходимые продукты, можно приступить к приготовлению салата. Прежде всего, поставьте вариться яйца. Тем временем приготовьте овощи для салата. Перья зеленого лука помойте. Нарежьте мелко и переложите в миску. [показать]Корнеплоды молодой редиски помойте и нарежьте кружочками. Если вы используете крупную редиску, то кружочки можно разрезать напополам. Добавьте ее к луку.
[показать] С консервированной кукурузы слейте воду и добавьте половину банки к нарезанным овощам. [показать]Помытый огурец нарежьте полукольцами. [показать]Добавьте его к остальным продуктам. [показать] Перемешайте все компоненты салата. [показать] Заправьте салат растительным подсолнечным маслом. Если вы любите оливковое масло, можете его также смело использовать. После этого немного подсолите салатик мелкой солью и перемешайте. [показать] Основная часть салата готова. Переложите его на тарелку, в которой будете его подавать. Яйца остудите, очистите и нарежьте «лодочками». Выложите их на салат. [показать]