[показать]Ингредиенты:
капуста б/кочанная – 230 г
перец сладкий – стручок
морковь свежая – 2 шт.
черри – 10 шт.
семечки подсолнечные – 3 ст. ложки
зелень
растительное масло
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Помидорки черри разрезать пополам.
Морковь натереть теркой для корейского салата.
Очищенный перец нарезать тонкими полосками.
Зелень мелко порубить. Семена подсолнечника слегка обжарить. Все овощи смешать, по вкусу посолить, поперчить, заправить растительным, а лучше оливковым маслом.
При подаче овощной салат посыпать семечками или, что вкуснее, жареными кедровыми орешками. Салат овощной с семенами подсолнечника готов. Приятного аппетита!