Для приготовления салата с морской капустой понадобятся следующие продукты:
Маринованная морская капуста (желательно без добавок) – 250-300 грамм. Свежая белокочанная капуста - 150-200 грамм.
Морковь (небольшая) – 1 штука.
Перец сладкий болгарский – 1 штука.
Лук репчатый (небольшая луковица) – 1 штука.
Масло подсолнечное (или оливковое) – 80 грамм.
Свежая зелень
Соль, перец черный молотый, можно использовать специальную приправу для овощных салатов.
[показать]
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать капусту и морковь, посолить, мять руками, пока капуста не начнет давать сок.
[показать] Лук и перец, очищенный от семян, порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.
[показать] Смешать все ингредиенты, включая морскую капусту, посолить (очень осторожно, ведь в салате уже есть соленые продукты), поперчить (или добавить специальную приправу), заправить маслом салат из морской капусты и ещё раз хорошо перемешать.
[показать]Овощной салат с морской капустой готов! Подавать салат порционно. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить салат из морской капусты с маслинами, который вас порадует своим вкусом. Оригинал : http://supy-salaty.ru/3124-ovoschnoy-salat-s-morsk...recept-s-poshagovymi-foto.html