[показать]

Куриные бедра в медовом маринаде – блюдо, которое непременно нужно опробовать.

Ингредиенты:

Куриные бедра – 2 шт. 

Чеснок – 2-3 зубчика 

Мед – 1 ст. ложка 

Молотая корица – 1/2 ч. ложки 

Соевый соус – 80 мл 

Смесь перцев [показать]

  Начнем с приготовления маринада для курицы. Для этого мелко порежем дольки чеснока. Нужно именно резать, а не пропускать чеснок через пресс. [показать]   Далее перемешиваем мед с чесноком. [показать]Вливаем соевый соус, постоянно мешая образовавшуюся смесь (мед должен полностью раствориться в соусе).   [показать]Последним этапом всыпаем корицу. [показать]   Куриные бедра хорошо промываем водой, а затем заливаем маринадом. Перемешиваем руками, чтобы курица пропиталась со всех сторон. Убираем в холодильник на час. Промаринованные куски курицы помещаем на противень, промазанный маслом. Туда же выливаем оставшийся маринад. Осыпаем куриные бедра смесью перцев, немного солим. Ставим в духовку (температура должна быть около 180 градусов). [показать] [показать]   Время готовки в среднем составляет около получаса (зависит от размера куриных бедер). Приятный запах печеного чеснока пробудит аппетит уже с самых первых минут приготовления, а хрустящая и румяная корочка готовой курицы вызовет желание скорее опробовать ароматное блюдо. Сервируйте куриные бедра в медовом маринаде, украсив их овощами и зеленью. Если блюдо готовилось для будничного стола, к нему можно отварить рис, гречку, лапшу или картофель. Приятного вам аппетита!