Тортильи относятся к испанской кухне, там они готовятся со всевозможными начинками, но самой популярной является картофельная. По сути, тортилья - это обыкновенный омлет с начинкой. Это простое блюдо может быстро утолить голод и доставить вам большое удовольствие.
Для приготовления картофельной тортильи понадобится:
картофель отварной холодный - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца - 4 шт.;
масло оливковое - 2 ст. л.;
масло сливочное - 35 г;
соль - по вкусу.
Процесс приготовления далее по ссылке http://rutxt.ru/node/4439