[показать]Мы привыкли, что шашлык делается из свинины, баранины и говядины. А  кто пробовал из индейки? Вкус потрясающий и готовится быстро, что не мало важно когда все с нетерпением облизываются в ожидании шашлыка.

Главное правильно выбрать подходящую часть мяса. Лучший шашлык получится из бедра, но и при правильном маринаде, грудинка тоже подойдет.

источник