Тот самый случай, когда вкусно диабетикам!
Обожаю такой тортик!


Основа:


200 г песочного печенья на фруктозе
100 г сливочного масла
Суфле:
300 г творога
500 мл сливок или сметаны
  по вкусу сахарозаменитель
15-20 г желатина развести 100мл холодной воды
Ваниль
Для заливки:
Желе 1 пак(77г) +400мл горячей воды
Клубника
Приготовление:
Печенье размять в крошку любым удобным способом.Добавить мягкое сливочное масло
и перемешать до однородной массы.На блюдо устанавливаю разъёмное
кольцо.Равномерно перенесла массу из печенья...уплотнила ложкой и
отправила в холодильник на 30 минут..Развела желатин в холодной воде..
Сахарозаменитель,ваниль ,сметану и творог
взбила измельчителем(можно погружным блендером).