На днях муж с сыном ездили на щуку.Муж поймал одну

большую на 2 кг.

 

Ингредиенты:


На филе от полуторакилограммовой щуки ( где-то 1 кг):
большая луковица (очень),
2 чайных ложки ( неполных) адыгейской соли,
перец черный молотый.
по десертной ложке сахара и горчицы,
100 грамм творога,
1 яйцо,
немного - ложки 2-3 панировочных сухарей,
зелень укропа.
Приготовление:
Все перемешала, дала постоять с часик, чтобы

фарш подружился с сухарями.
Жарила на растительном масле.