Всем привет!
Сегодня приготовила очень вкусную скумбрию в горшочке.
Получилась очень вкусная, сочная и ароматная))))))

Ингредиенты:


Скумбрия свежемороженая
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль,смесь перцев
Сельдерей сушёный
Лавровый лист
Масло сливочное
Вода
Приготовление:
На
дно горшочка уложила порезанный картофель.Картофель я не
вымачивала.Если у вас сотр крахмалистой картошки....можно пару часов
вымочить.Посолила,поперчила.Дальше
лук,морковь.На верх рыбу.Посолила,поперчила.Посыпала сушёным
сельдереем.Лавровый листик....пару кусочков слив.масла и немножко
водички.Накрыла крышкой и в разогретую духовку 180* верх-низ 1час.