Делала
тортик к 8 Марта.Правда с украшением тюльпанов не получилось,такими как
я хотела их видеть.По всей вероятности не довзбила крем ,или не
доварила сироп.Так бывает...Но тортик получился на вкус просто
обалденным .Даже я кусочек схомячила(согрешила)
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
5 яиц
200 гр сахара
130 гр муки
30 гр какао
форма диаметром 24 см
Пропитка:
1 ст.-сахара
1 ст.кипятка
ваниль
Пропитка -крем:
Сливки 33%,-500 мл
сах.пудра-5 ст.л
ваниль,орехи
Украшение:
Белково заварной крем
Приготовление:
При помощи миксера взбила яйца с сахаром и ванилином до пышности и
побеления.Добавила постепенно просеянную муку.Выпекаем 35 минут при
170*Бисквиты остудила.....разрезала на коржи.
Пропитала сиропом...промазала кремом и украсила БЗК
Тортик в разрезе
Вот мои любимые:
Сын,невесточка Дочь,зять.Внучки.Сестра мужа и я.
Муж фотографировал,а внученька ушла в костёл в это время))))))))
