Прошёл мой День рождения 20 мая....тортик выставляю только сейчас

[315x35]


Тесто:
300 гр муки50гр.какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
350 гр сахара
2 яйца
250 мл молока
200 мл крепкого кофе
125 мл растительного рафинированного масла
форма размером 28 на 22 см
Рецепт масляного крема с сахарной пудрой:
200 гр сливочного мягкого масла (82%)
200 гр сахарной пудры (8 ст.л. )
2 ст.л. крепкого кофе
[показать]
Приготовим тесто для бисквита.
Выпекаем 45 минут при 160*
В это время в дижу миксера кладём продукты для крема.Взбиваем.готовый
корж остужаем и разрезаем на 3-4 коржа. Промазываем коржи масленым
кремом .Украшаем тортик БЗК (белково-заварным кремом на 3 белка)