Кто не наелся грибов летом....предлагаю этот простой,
быстрый и очень вкусный
рецепт из баклажанов.На вкус....ну и правда КАК ГРИБЫ!
Они вкусные как в
горячем виде,так и в холодном.

[315x35]
3 средних баклажана
2 яйца
1 грибной кубик
1 большая луковица
масло раст.для жарки
[показать]
У баклажанов очистить плодоножку и кожицу.
Порезать на кубики примерно 1
см/1 см.Взбить яйца до пены,добавить
баклажаны...перемешать и оставить
на 1 час.За это время баклажаны нужно перемешивать
через каждые 15
минут.

На растительном масле,на большом огне обжарить
баклажаны до золотистой
корочки.Добавить грибной кубик,порезанную мелко
луковицу.Перемешать,убавить огонь и жарить
помешивая 3 минуты.По вкусу
добавить соль.Получается ....ну очень вкусно.
