Шоколадная глазурь:
3 ст.л.какао-порошка
3 ст.л.сахара
6 ст.л. молока
1 ст.л.сливочного масла
Яйца и сахар в санилью взбила миксером до пены и увеличения смеси в 3
раза.Постепенно вмешала муку перемешивая лопаточкой с низу в верх.
Пекла бисквит.при температуре 180* 35 минут.Бисквит
остудила....разрезала на 3 коржа.Пропитала каждый корж сиропом,промазала
творожным
кремом.облила тортик шоколадной глазурью.Цифру сделала из
творожно-масленного крема.....и украсила конфетками .Поставила торт в
холодильник на
ночь.