• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашнее клубничное мороженое 27-03-2018 20:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

4maf.ru_pisec_2017.03.23_17-20-25_58d3d933afc16 (352x100, 32Kb)

138020959_0_9d29d_f5ab2801_M (200x51, 4Kb)

Всем привет!

Домашнее клубничное мороженое не сравнить с магазинным. Оно намного
полезней. Ведь мы готовим его из натуральных продуктов, без добавления
консервантов и красителей.
К тому же,
домашнее клубничное мороженое можно хранить в морозилке до месяца. Один
раз приготовил, и наслаждайся длительное время!

false

Я готовила двойную порцию.
(Напишу на одну)
[315x35]


300 гр. клубники(или клубничного джема),
200 гр. сливок,
2 яичных желтка,
50 гр. сахара.

[показать]
Помыть и
обсушить клубнику.Остальную клубнику перемолоть блендером в пюре.
Я применяла домашний клубничный джем.
В небольшую кастрюльку вылить сливки.
Поставить на слабый огонь.
Довести до кипения и снять с огня.
В чашу миксера положить и взбить яичные желтки вместе с сахаром.
Постепенно добавлять горячие сливки во
взбитые желтки, не переставая перемешивать.
Поставить
нагревать смесь на водяную баню.
Продолжать взбивать ее еще минут 7
приблизительно, пока сливочно-яичная
смесь не загустеет немного. Снять с
огня. Поставить остывать.
В течение этого времени нужно иногда
перемешивать ее.Когда
смесь остынет...... перемешать ее с клубничным пюре(джемом).
Поставить в морозильную
камеру на 6 часов. Каждый час мороженое перемешивать вилкой, чтобы
предотвратить образование льда. Когда
домашнее клубничное мороженое застынет, ложкой разложить шарики
мороженого по креманкам или стаканам. Украсить дольками клубники.
Я в одну порцию для внучки натёрла конфетку.

А можно еще приготовить и ягодное мороженое из разных ягод.
false

false

false
 

 

 
 
 
4maf.ru_pisec_2017.03.20_18-36-25_58cff663b1518 (580x26, 18Kb)

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Эльвира_Павлова 27-03-2018-21:11 удалить
Спасибо, Танечка, за чудесный рецепт мороженного!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 29-03-2018-18:56 удалить
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # Спасибо дорогая моя!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашнее клубничное мороженое | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»