Гречаники - блюдо , которое готовится из мясного фарша с
добавлением вареной гречки. Гречаники

можно готовить как обычные
котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче,

сочнее и вкуснее. Я
предлагаю Вам гречаники в сметанно-томатном

соусе в мультиварке. Это очень вкусно,
сочно и ароматно.

[315x35]


300 р.фарша
 1 - луковица
1 морковь
3 дольки чеснока
 1 стакан готовой гречневой крупы
 1 - яйцо
соль,перец(по вкусу)
Соус:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л том.пасты
соль
кипяток

[показать]
Порезать мелко лук и натереть морковь.Обжарить на

режиме ЖАРКА в небольшом количестве масла.Остудить,добавить к фаршу.

Далее добавить чеснок,яйцо,гречку.

Посолить и поперчить по вкусу..

Из котлетно гречневой массы сформировать котлетки(любой формы)

и обжарить на режиме ЖАРКА по 2 минуты с каждой стороны.

Приготовить соус нужной консистенции.Залить гречаники.

Установить программу

МУЛЬТИПОВАР 110 град. на 15 минут.
Гречаники получились очень вкусные и ароматные.

Подавать с любым гарниром.

У меня сегодня рожки-макарошки)))))))