Думаю конвертики из лаваша с колбасои или ветчиной
и сыром можно смело отнести к
разряду бутербродов. Это такой себе вариант
завтрака или перекуса.
Готовятся такие конвертики мгновенно из простых
продуктов, понравятся и детям и
взрослым. 15 минут и закуска на вашем столе.
[315x35]
Лаваш армянский
Ветчина 150 г
Сыр твёрдый 100 г
Укроп зелень 0.5 пуч.
Майонез или сметана(для обмазки)
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
Яйцо 1-2 шт
[показать]
В первую очереди нужно подготовить продукты.
Колбасу и сыр порежем на ломтики.
Берём мисочку со сметаной и майонезом.
(я брала сметану....майонез лень было готовить)
Добавляем в неё мелко порезанный укроп.
Перемешать.Лаваш тоже разрезаем на полосочки
так,чтобы можно было свернуть конвертики.
Намазываем кисточкой лаваш сметаной с укропом.
Дальше положить кусочек
колбаски...на верх сыр.
Сворачиваем конвертики.
Вот так это получается.
Разбиваем яйцо и перемешиваем.
На горячую сковородку выкладываем конвертики
обмакивая в яйцо и обжариваем на
среднем огне по одной минутке с каждой стороны.
Выкладываем готовые бутербродики на
бумажные полотенца,чтобы ушёл лишний жир.
Готовим вкусный кофе или чай....и к столу.
Есть и другой вариант таких бутербродиков....
но это будет уже в следующий раз))))