• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


РУССКИЕ БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ 17-02-2018 19:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

pic (590x89, 12Kb) 138020959_0_9d29d_f5ab2801_M (200x51, 4Kb)

Всем привет!
Присоединяюсь к Масленичному столу!
Вот мои блинчики...Подавать их можно с чем
угодно....хоть начинять разными начинками...хоть
просто с маслом,сметанкой,сгущёнкой.вареньем или мёдом.

false
[315x35]


Молоко (комнатной температуры) - 1 л
Яйца-4 шт.
Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)
Соль-½ ч.л.
Мука- 400 г
Экстракт ванили- 2 ч.л.
(или обычный ваниль на кончике ножа)
Сливочное масло (растопленное) -40 г
(вместо растительного)
[показать]
В одну миску просеять муку.В другую разбить яйца.
В яйца добавляем соль и ваниль и сахар.Хорошо перемешиваем.
Влить в яйца пол.литра молока.Перемешиваем.
В миске с мукой замешиваю тесто.В муке делаю небольшое
углубление и вливаю потихоньку молочно-яичную
смесь...не всю сразу.Постоянно помешивая,чтобы не
было комочков.Когда в тесте нет
комочков...выливаю оставшееся
молоко и хорошо размешиваю.
Тесту даю отдохнуть минут 15.Теперь в тесто добавляю
сливочное растопленное масло.
Жарю блины смазав сковородку сливочным маслом
перед первым блинчиком.
Выпекаю на среднем огне.
Блины получились нежные,мягкие,ароматные
и безумно вкусные!
[503x37]






Рецепты от Татьяны

 

4maf.ru_pisec_2017.03.20_18-36-25_58cff663b1518 (580x26, 18Kb)

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Morskaja_-_Marishka 17-02-2018-23:01 удалить
С МАСЛЕНИЦЕЙ, ТАНЕЧКА!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 17-02-2018-23:05 удалить
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Спасибо дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADUSA 18-02-2018-04:26 удалить
у каждой хозяйки свой рецепт!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 18-02-2018-15:59 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # Да Наденька....это правда.Это рецепт тоненьких блинчиков....мой любимый.Но я ещё пеку и толстые блины.Либо на кефире....либо на сыворотке )))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADUSA 18-02-2018-18:02 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # а я привыкла к своим блинам ,завариваю кипятком ,они такие тоненькие и ажурные получаются ,мой их обожает ,сделала сегодня на кефире ,ест ,но чувствую не в восторге,а те нахваливает всегда ,я сегодня на завтрак блины ,а на обед чебуреки!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РУССКИЕ БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»