• Авторизация


ДРАНИКИ , Белорусские без муки и яиц. 21-10-2017 14:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

[590x89]
Всем привет!

Всегда когда заготавливаю картофель на зиму,

почему то очень хочется драников.

Вкуснейшие, очень смачные с хрустящей корочкой!

false
[315x35]

1 кг картофеля
1/2 крупный лук репчатый
соль,
перец по вкусу
масло растительное для жарки
сметана 2ст.л.
[показать]

Очищенный картофель перебиваю в блендере с луком и сметаной.

Сметана для того чтобы картофель не потемнел...и смесь

была более жидкой))))

Солю,перчу и жарю на раст.масле до румяной

корочки с обеих сторон.Очень вкусно....повторяйте!

false
 





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
NADUSA 22-10-2017-10:44 удалить
тоже такие обожаю!!!!!!
Ответ на комментарий NADUSA # НУ....ещё бы))))))
Обожаю просто это блюдо!
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # Не сомневаюсь Ларочка)))
Танечка, приветик. Спасибо. А муку не добавляешь*
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Привет дорогая.Очень редко добавляю....смотрю по сорту картошки.Если жидковато...то немного добавляю муку.Но чаще всего просто картошку отжимаю.
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # И НЕ РАССЫПАЕТСЯ ? А ЯЙЦО? СТОЛЬКО ВОПРОСОВ ))) ПРОСТО Я ДЕЛАЮ С МУКОЙ И ЯЙЦАМИ, НУ ЛУК, ЕСТЕСТВЕННО )
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Нет не рассыпается.Яйцо я не добавляю.Сметанку кладу...картошка тогда не темнеет.Натри картошку с луком..добавь пару ложек сметанки..соль,перец.Перемешай и посмотри,если жидковато,добавь пару ложек муки.Яйцо не нужно добавлять...От него блинчики твёрдые.Особенно на следующий день...если больше приготовишь.Саму смесь скрепляет крахмал...и они ни в коем разе не развалятся,даже если ты будешь с начинкой драники делать.Ну т.е. ложку картошки..начинку и на верх ещё ложку картошки.Главное правило обжарить хорошо...до румяной корочки.
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # СПАСИБО, ТАНЮША )
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka #


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДРАНИКИ , Белорусские без муки и яиц. | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»