• Авторизация


Заготовка борща на зиму. 18-09-2017 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

[389x144]
Всем привет!

Продолжаю заготовки на зиму.

Вчера приготовила заготовочку борща.
Очень вкусный получился....ароматный!

false


2 кг.капусты
750 гр.моркови
7509 гр.лука
1,5 кг помидор
1,5 кг свеклы
350 гр.болгарского сладкого перца
1,5 ст.л.соли
1,5 ст. л.сахара
125 мл.уксуса 9%
250 гр. свиного жира(или маргарина)
[показать]

Овощи произвольно нарезать.

Все компоненты смешать .

Тушить 40 минут помешивая.

Сложить в стерилизованные баночки и закатать.

Перевернуть....укрыть одеялом до полного остывания.

Заметка:Я клала 100гр.жира и 150 гр.маргарина.

Можно и подсолнечное масло без запаха.

false

 

 
 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # Ларочка на здоровье.Это замечательный рецептик)))))
Я ОБЫЧНО ДЕЛАЮ ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ, А ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ КРУГЛЫЙ ГОД ) СПАСИБО, ТАНЕЧКА!
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Пожалуйста.У зимы рот большой)))))Что заготовишь....зимой как найдёшь))))))))))
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # ДА ОНО ПОНЯТНО ))) НО ЛЕТОМ ЖАРКО, А ЗИМОЙ ВСЕ, ЧТО НЕ ХВАТАЕТ, НО ЕСТЬ В МАГАЗИНЕ, МОЖНО С РАДОСТЬЮ У ПЛИТЫ ПОВОЗИТЬСЯ И ПОГРЕТЬСЯ )))
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Ну а для чего тогда заготовки существуют? Отмазку можно найти всегда.Здесь нужно любить готовить))))))И в жару и в холод радовать свою семью разными вкусностями.
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # ТАНЮША, ТЫ НЕ ПОНЯЛА )...ВЕДЬ БОРЩ ВАРИМ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ) А ВОТ ЗАПРАВКИ-ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЮ ТАКИЕ, ЧЕГО МОЖНО НЕ НАЙТИ НА ПРИЛАВКАХ МАГАЗИНОВ, Т.Е. ПОМИДОРЫ И ПЕРЧИК ЗИМОЙ НЕ НАЙДЕШЬ, А ЕСЛИ И ЕСТЬ, ТО В ТРИ ДОРОГА )))
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Всё теперь есть в магазинах...и перчики,и помидоры.Только вот когда заготовишь домашнюю заготовку....даже тот же борщ.Разве сравнишь с магазинной)))))
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # НУ, ЕСЛИ У ВАС С ОГОРОДА, ТО ДА...)))
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # К сожалению у меня всё с рынка)))))


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заготовка борща на зиму. | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»