Очень понравились мне котлетки из духовки...
.по рецепту Niki из группы "Уютная кухня"
Правда с некоторыми моими изменениями .
За что Нелечка тебе огромное спасибо!
800г жирного фарша
(у меня свинина,говядина и курица)
1 большая луковица,
3 ст.л. манки,
1 яйцо,
1 небольшой помидор тертый
(я в блендере прокручиваю),
1-2 ч.л. прованские травы,
2 ст.л. тертого твердого сыра,
соль,перец,
[показать]
Все ингредиенты хорошо смешиваем,смачивая руки в воде).
Даем постоять в холодильнике около 2
часов,лепим котлеты .
На противень я застелила силиконовый коврик.
Сформировала котлетки.
Запекаем
до зарумянивания при 180град.
Жарились у меня примерно 30-45 минут.
Очень уж вкусные и сочные получились.