• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс в шоколаде 30-07-2017 19:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

[357x99]

Всем привет!
Дорогие и милые мои друзья и читатели.
Хочу предложить вам очень вкусный,нежный и
мягчайший ароматный кекс.
В этом рецепте я хочу рассказать как ровненьким
слоем можно наложить шоколадную глазурь по кексу.

false
[315x35]

Для теста:
Яйца-4 шт.
Сахар-1 стакан
Молоко-1 стакан
Мука-3-4 стакана
(смотрите по своей муке....тесто должно быть льющееся)
Масло слив.-125 гр.
Масло раст.(без запаха)-100 мл.
Сок лимона-3 ст. ложки
Разрыхлитель-1 ч.л.с горкой
Ваниль
Для глазури:
Шоколад-180-200 гр.
Масло раст.-80 мл.

[показать]
Миксером взбить мягкое слив.масло с сахаром.
Добавлять по 1-му яйца.Перемешать.
Добавить в эту массу раст.масло, тёплое молоко,сок лимона,ваниль.
Муку с разрыхлителем просеять....желательно дважды.
Добавлять постепенно,что бы тесто стало льющееся.
Выложить тесто в силиконовую форму...
В предварительно разогретую духовку до 180 град.на 30-40 минут.
Смотрите по своей духовке.Кекс достать из формы....немного остудить.
Форму вымыть и высушить.
В микроволновке ....или на водяной бане растопить шоколад с маслом.
Аккуратненько вылить глазурь в форму
так,чтобы глазурь оказалась на стенках формы.
Вернуть готовый кекс в форму.
Здесь нужно постараться,что бы сошёлся узор.
(у меня немного не сошёлся...это видно на фото)
(мне на мой кекс хватило 90 гр.шоколада и 40 мл.раст.масла).
Но можно было бы и полную порцию....богаче бы смотрелся.
Я его готовила для домашнего чаепития.....
Ну А ДЛЯ ГОСТЕЙ МОЖНО И НЕ ПОСКУПИТЬСЯ))fuck
Кекс поставить в холодильник для застывания глазури на пару часов.
У меня он стоял всю ночь.
Необыкновенно вкусный,ароматный и нежный получился кекс.
Дальше его украшать не стоит....он и так получается очень красивый.
Этот кекс долго не черствеет.....НО и на долго не остаётсяdance3

false

false

false
 





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Эльвира_Павлова 30-07-2017-23:37 удалить
Танечка, спасибо за вкусный рецепт, я тоже такой кекс пеку, очень мягким, воздушным и вкусным получается!!! Желаю тебе доброй ночи!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 30-07-2017-23:51 удалить
Ответ на комментарий Эльвира_Павлова # Доброй ночи милая Эльвирочка!
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADUSA 31-07-2017-12:42 удалить
спасибо дорогая!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 01-08-2017-19:12 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # На здоровье подруженька!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс в шоколаде | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»