Всем привет!
Нежное и ароматное мясо можно приготовить легко и быстро.
Это блюдо не может не понравиться!Я готовила в мультиварке!
[315x35]
500 гр.мясо говядины
2 шт.лук репчатый
1 стакан сметаны 15%
1 ст.л том пасты...или 70 гр.том соуса
1 ст.л.муки
50 гр.слив масла +2 ст.л оливкового или подсолнечного
соль,перец
[показать]
Говядину замочить в холодной воде на пару часов...
Вымыть,обсушить и отбить.
Порезать на тоненькие полосочки(в 1 см.).
В чашу мультиварки положить сливочное и оливковое масло.
Включить программу ЖАРКА.
Лук порезать на полукольца.Немного обжарить.
В мясо положить муку....обвалять.
Обжарить с обеих сторон по минут 5-6.
Посолить,поперчить и перемешать.
Добавить сметану,том.пасту ...перемешать.
Переключить программу МУЛЬТИПОВАР 100град.1 час.
Или программу ТУШЕНИЕ 1 час.
Получается очень вкусное и нежное мясо с подливом.
Гарнир подавайте любой.