В жаркую погоду у нас часто совершенно пропадает аппетит.
Мы хотим только одного –как-нибудь охладиться.
Хотя ещё и не жарко....но мне так
Сварила щавель...(у меня замороженный,прошлогодний)
Охладила...натёрла отварную свеколку.
Добавила в охлаждённый щавель.
Нарезала огурчик,зелёный лучок,
укропчик....парочку отварных яиц.
Посолила по вкусу.
Заправила сметанкой....и красота!