• Авторизация


БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 24-04-2017 02:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

[371x157]

Всем привет!
БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ очень вкусное
вяленое мясо. Готовиться легко,
но немного нужно подождать и через время
шикарная нарезка для вашего
стола готова!


false
[315x35]
 

На 250 гр. куриной грудки:
10 гр. соли
1 ч. л. сахара
20 гр. коньяка
Чёрный перец, Перец чили
1 ч. л. приправа для курицы
  петрушка, паприка

[показать]
Натираем каждый кусочек солью и приправами.
Закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
Маринуем 10 часов или ночь.
Затем смываем соль и специи под проточной водой.
Сушим бумажными полотенцами.
Натираем паприкой и перцем чили.
Заворачиваем каждый кусочек в марлю.
Подвешиваем и  вялим при комн. t° 3 - 4 дня.
У меня висела над микроволновкой.

false
Нежнейшее,вкуснючее вяленое
мясо у меня получилось.
Рекомендую всем.


false





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
NADUSA 24-04-2017-08:21 удалить
ну какая же ты рукадельница,у меня не хватит терпения,а ты молодец!!!!
Представляю, как это вкусно, спасибо за рецепт, Танечка!!!
Оля_-_я, NADUSA, Эльвира_Павлова, Спасибо девчёнки.Это очень вкусно....не хуже свиной.Приятного весеннего денька!
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # На здоровье подруженька!
ТАНЮША, КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ. ХОЗЯЮШКА, УМНИЧКА )
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Спасибо миленькая....это всё на Пасху готовила)))))))


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»