Очень вкусный рецепт мясного рулета с яйцом!
Это рецепт без заморочек, получается реально вкусно,
фарш свиной 500 гр
фарш куриный 500 гр
белый хлеб 4 кусочка
молоко 150 мл
соль и перец по вкусу
лук 2 шт
паприка по вкусу
яйца 5 шт
чеснок 4 зубчика
зеленый лук
[показать]
Первым делом нарезаем мелко лук.На растительном масле
обжарить до прозрачности .
Добавить паприку и обжарить ещё 1 минуту.
Белый хлеб или булку замочить в молоке.
В фарш добавить соль,чёрный молотый перец...прожаренный
лук с паприкой,чеснок и замоченную булку.
Всё хорошо вымесить до однородной массы.
Мелко нарежем зелёный лук.
На противень застилаем фольгу в 2-3 слоя.
Выкладываем фарш по высоте примерно 2 см.
(если противень большая....разложить фарш не до конца противня).
На середину выложить зелёный лук.
На лук отварные яйца целиком.
Формируем рулет при помощи фольги.
Загибаем концы фольги.
Всю эту красоту отправляем в духовку разогретую примерно
до 200 градусов Запекать 40 минут.
Потом развернуть фольгу и ещё запекать 10-15 минут
до румяной корочки.
Остудить примерно пол.часа.
Получился рулет бомба.....очень вкусный,сочный.
Советую всем его приготовить и порадовать
свою семью и близких.
На любой праздник этот великолепный
рулет удивит и порадует ваших гостей.