• Авторизация


Картофельные клёцки по польски. 20-04-2017 19:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

[284x128]

Всем привет!
Сегодня хочу предложить очень вкусное блюдо .
Я его наготовила в прок.Т.есть наморозила.
Очень удобно потом готовить из морозильника.
false
[315x35]


Тесто:
1,5 кг очищенного картофеля
5 средних яиц
1 кубик приправы "Галина Бланко"
соль по вкусу
крахмал картофельный
(четвёртую часть от картошки)
Начинка:
0,5кг.фарша
2 большие луковицы
соль,перец по вкусу

[показать]
Картофель отварить до готовности.перекрутить
на мясорубке.
Плотненько утрамбовать.
Разделить на 4 части.
Одну часть отложить отдельно в мисочку.
Это пустое место заполнить крахмалом.
Вот и получается четвёртая часть от картошки.
Аккуратно перемешать.
Добавить отложенную картошку...вбить
яйца....посолить и поперчить по вкусу.
Учитывая ,что в кубике присутствует соль.
Приготовить фарш.
Начинить картошку фаршем....придав
форму клёцки.
Взять удобную посуду и партиями
отправлять в морозильную камеру.
Потом сложить по пакетикам
и оставить в морозильнике.
Бросать такие клёцки нужно
в кипящую подсоленную воду.
Сразу не перемешивать....ждать пока
не всплывут на верх
и варить 10-15 минут на маленьком огне.
Кушать можно со сметаной.
Я же пережарила сало с луком и полила клёцки.
Клёцки по такому рецепту получаются
очень вкусные....мягкие и ароматные.
Вот сижу печатаю рецепт....и полон
рот слюней.))))))
Немного картошки у меня осталось.
Я налепила малюсеньких шариков
и сварила молочный супчик.
false
 





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
ТАНЮША, ПРИВЕТИК. СПАСИБО!
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Мариночка приветик.На здоровье.
NADUSA 21-04-2017-07:30 удалить
спасибо дорогая за такой рецептик ,надо сделать!!!!
Готовила такие. Нам понравились.
Очень вкусные, у меня маленькие детки такие любили, я их называла ленивыми пельменями. Спасибо, Танечка!!!
Ответ на комментарий Фатеева_Валентина # Конечно понравятся.....такая же вкуснятина)))))))
Ответ на комментарий Эльвира_Павлова # На здоровье Элечка.Ну на пельмени то они не смахивают))))А вот,что детки их любят...то это ДА!!!!!!
Ответ на комментарий NADUSA # Надюш....обязательно приготовь.Очень уж они вкусненькие....да ещё и впрок.Я наморозила в пакетики по 4 штучки....теперь так удобно....)))))))
NADUSA 22-04-2017-14:12 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # сделаю лапунь ,спасибо!!!!!!


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные клёцки по польски. | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»