• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Прага" в мультиварке 03-01-2017 00:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[511x45]

 

Всем привет!
Это просто обалденный рецепт, торт
получился очень и очень
вкусный(шоколадный,
шоколадный...с нежнейшим
кремом и вкуснейшим сиропом).
[600x450]
[315x35]

Бисквит:
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан (180 гр)
Сгущённое молоко 150гр
Сметана 20% 1 стакан ( 200 гр)
Мука 1,5 стакана ( 195 гр)
Какао 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка + уксус9%

Крем:
Масло 400 гр
Сгущённое молоко 150гр
Какао 2 столовые ложки

Пропитка:
Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан
Глазурь:
Какао-3 ст.л.
Молоко-3 ст.л.
Сахар-6 ст.л.
Масло слив.-1 ст.л.
[показать]
Взбить яйца до пены.Постепенно
добавить сахар.
Затем сметану и сгущёнку.
Перемешать....Муку
просеять с какао и
постепенно добавлять в тесто.Соду
погасить уксусом и добавит к
муке.Всё тщательно взбить.
Чашу смазать маслом...вылить тесто и
выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 1 час.
Бисквит необходимо остудить
в течение несколько часов.
В это время готовим крем:
Мягкое сливочное масло взбить....добавить
сгущённое молоко и
просеянный какао.Взбить примерно 8-10 минут.
Готовим пропитку:
Растворить сахар с коньяком....и
на медленном
огне уваривать пол.часа
Готовим глазурь:
Молоко сахар и какао растворить и довести до
кипения на небольшом огне.
В конце добавить слив масло.
Бисквит разрезаем на 3 коржа.
Пропитываем коньячным
сиропом и промазываем кремом....бока тоже.
Обсыпаем бока крошкой
сах.печенья с тёртым шоколадом .
Верхний корж
заливаем глазурью.(Можно полностью залить
глазурью.....тогда понадобиться глазури 
в 3 раза больше)
Украшаем верх по желанию.Получается
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ НАСТОЯЩАЯ ПРАГА.
[600x450]



 

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
NADUSA 03-01-2017-09:54 удалить
шикарный торт у тебя Танечка!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лариса_Коваль 03-01-2017-11:44 удалить
Очень красивый!!!А вкусный-это точно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 03-01-2017-14:46 удалить
NADUSA, Лариса_Коваль, Вообще девочки очень -ммм- вкуснючий .Мне малюсенький кусочек остался.Даже внуки его лопали.В разрезе не получилось снять....внуки всю верхушку пальцами облизали
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Прага" в мультиварке | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»