[показать]

[420x57]

Всем привет!
Перловая крупа является одной из самых доступных

по цене и полезных
среди ее разновидностей. А каша, приготовленная

из этих зерен,
представляет собой сытный обед, насыщая

организм целым арсеналом
необходимых витаминов.

[600x450]

[315x35]

Крупа перловая – 1 мерный стакан;
Вода – 2-3 стакана;
Масло для заправки(у меня сливочное);
Специи и приправы – сугубо по личным предпочтениям.
Время приготовления: 50-60 мин.
Калорийность: 100 г – 109 ккал.
[показать]
Перед началом приготовления крупу перловую

необходимо обязательно
перебрать, отделить хорошие зерна от непригодных

и разнообразного
мусора. Далее следует промыть ядра под холодной

проточной водой и
замочить на несколько часов. При возможности лучше

вообще оставить ее в
таком виде на ночь. Но если столько времени на

ожидание отсутствует, то
можно обойтись и без вымачивания;
Чашу мультиварки не повредит слегка смазать маслом, и туда

отправляют подготовленную перловку.

Следом – две меры воды;
Электрическую волшебницу включают и выбирают режим КАША ,

а время задают равное 60 минутам;
После заветного сигнала мультиварку открывают, почти готовое

блюдо приправляют по вкусу и тщательно перемешивают;
Кушанье можно оставить в этой чудо-технике

для настаивания или сразу же подать к столу.

[показать]